Dish fried in garlic oil

​アヒージョ

Material​

​材料

・エビ​　　　　　　30ｇ

・にんにく　　　　1/2

・ブロッコリー　　1/2

・しめじ　　　　　1/2

・唐辛子　　　　お好み

・オリーブオイル　適量

・ハーブソルト　　少々

​

​Recipe

レシピ

​1.​ 　 にんにくは、かわを剥きブロッコリー

しめじ唐辛子は適当な大きさにカットします。

2.​　オリーブオイルをスキレット鍋の半分

まで入れ​、そこに切った野菜エビをいれます。

3.​　ハーブソルトをふりかけ

　10分ほど火にかければ完成！

Hoto

​ほうとう​

Material​

​材料

2人前

・白菜　　　　　　1/4

・大根　　　　　　1/2

・にんじん　　　　1本

・しめじ　　　　　1株

・かぼちゃ　　　　1/4

・油揚げ　　　　　1枚

・豚バラ　　　　　50g

・ほうとう　　　　2玉

・だし　　　　　　適量​

・みそ　　　　　　適量

・酒粕　　　　　お好み

​Recipe

レシピ